تتضمّن زيارتك إلى أُمّ محمّد معرفة ومشاهدة كيفيّة صُنع منتجات الألبان هذه بالإضافة إلى موادّ غذائيَّة أخرى. فمثلاً، هنالك الزعتر والسُّمّاق والمفتول (عبارة عن برغل من القمح يتم تجفيفه تحت الشمس ومن ثم يتم لفّه ودحرجته يدويًا باليدّ لينتج عنه حبوب غير متساوية)، بالإضافة للمقدوس (باذنجان محشي بالجوز والثوم)، ويتم الحصول على جميع هذه الموادّ من 6 مُورِّدات مَحليَّات.

توفّر أُمّ محمّد لزُوّارها فرصة مشاهدة الحدائق والجلوس في الشُّرفات الجميلة والإستمتاع بالمناظر من خلالها، كما وتقوم أم محمد أيضاً بصنع الفطائر (معجنات محشوة بالجبن أو السبانخ أو اللحوم)، أو الخبز الطازج مع ذات المكوِّنات السابقة.  وسيتم ختام فترة ما بعد الظّهر لديك بكأسٍ ساخن من الشاي مع الأعشاب المحليّة.

عَمِلَت أمُّ محّمد بجُهدٍ كبير على مَرّ السِّنين، وقامت بتعليم أطفالها السّبعة من خلال مشروعها.  بالإضافة إلى ذلك، فهي تقوم بدعم المجتمع المحلّي من خلال دعم 6 نساء محليَّات في إنتاج بعض الموادّ الغذائيّة مثل (الزعتر، المفتول والسُّمّاق).