جمعيّة النّشميّة لتنمية المرأة والطفل هي منظمة خيرية بدأت في عام 2015 ولدَيها الآن أكثر من 33 إمرأة يَعملنَ في المركز في مختلف المجالات. موقع الجمعيّة فريدٌ للغاية، وذلك كونُه أوَّل مبنىً في المِنطقة يُشارُ إليه باسم جرشَ الجديدة منذ عام 1967. لا يزالُ الجِدارُ الحَجرِيُّ الأصليُّ الذي كان يحيطُ بالمنزِلِ مرئيًا للضيوف، إضافة إلى أنه آخرُ جِدارٍ قائم. أمّا مِنطقةُ الفناءِ الخلفيّ فتوَفِّر إطلالةً رائعةً على المدينة، وفي يومٍ صافٍ يُمكنك أن ترى بوضوح عبر الوادي.

تُقدِّم النِّساء في الجمعية تجربة لِبس الثوب التقليديّة المُزخرَف بالتّطريز التّقليدي. ويتمُّ اصطحاب الضُّيوف في جولةٍ عبرَ الزَّمن، للتّعُّرفِ على أنواعٍ مختلفةٍ من الأثوابِ التي يتمُّ ارتداؤها وما تمثلُهُ غُرَزُها وألوانُها. يُمكِنُ للسّيّداتِ الإستمتاعِ بتجربةِ الحِنّة حيثُ تقومُ سيداتُ الجَمعِيّة بتحضيرِ هذه العشبةِ المُلوَّنةِ الفريدة وتزيينِ البشرةِ بتصاميمَ فريدة. ويُعتَبرُ حفلُ الحِنّةِ من أكثرِ التّجمُّعات التي يتمّ التّطلُّعُ إليها في حَفلاتِ الزِّفاف. يتِمُّ إحضارُ الحِنّة إلى مِنطقة الإحتفالِ على سِلالٍ مًزخرفةً بينما ينبُض المكانُ يإيقاعاتِ الموسيقى. ترتدي النِّساءُ أرقى الأثواب، ويرقُصْنَ بعيداً وكذلك ستفعلُ أنتَ أيضًا. سترتدي فتاة محظوظةٌ أيضاً ثوب العروس، وستكون هي محطُّ أنظارِ الحَفل.

وبالإمكانِ إنهاءُ كلُّ هذهِ التجاربَ بوجبةٍ تتميَّزُ بإنها محليّة الصّنع. والمقلوبة من أشهر الأطباق المُختارة، وهي طبقٌ مصنوعٌ من اللّحمِ أو الدَّجاجِ والأرزِّ والخُضروات. وسيُشرِفُ على درسِكَ مُواطِنٌ محلّيّ، ليُعلِّمكَ حِيَلاً لِطهيِ الطَّعامِ الأردُنيِّ اللّذيذ!